На Света Гора в манастирите живеят над две хиляди монаси, аскетичен живот, който е изолиран от останалата час на света. На Каруля монасите живеят като птици. Те населяват импровизираните си домове на ръба на скалите, не произвеждат нищо и не съхраняват, хранят се с това, което намират, това което Бог им изпраща.
По стръмнините, малцина монаси са построили малки къщи, които висят несигурно върху скалите и вълните бушуват няколко метра по- долу.
Дървени стълби са направени в скалите, и те служат на монасите да се изкачват и да слязат в планината. Някои от тези монаси не са изоставяли планината в продължение на 60 години.
Когато починат техните кости се държат в сребърна кутия. Според обичая монахът остава на мястото, където е прекарал живота си, той остава там и след смъртта си.
