Ел-Мокатат е планинска пещерна църква, която е известна още като манастира,, Свети Симон", и тя се намира в югоизточната част на Кайро. Този район е известен като,, град на боклука", който идва от големия брой събирачи на отпадъци. Именно техните прадеди са построили манастира.
За да се стигне до църквите трябва да се мине през алеи, преди да се стигне до входа на манастира. Той се смята за един от богатите манастири на фрески в света. В църквата са изобразени многобройни сцени от живота на Христос.